0+
Дичь. Кулинарные рецепты охотника
0+



В этой книге читатель найдет советы по заготовке дичи, узнает секреты ее свежевания, маринования, шпигования и консервирования, получит ценные сведения для обработки определенных видов мяса, птицы и рыбы. .Составитель Кашин С.П..
Перейти к описанию и характеристикамИздательство | Книга по Требованию |
Год издания | 2017 |
ISBN | 978-5-386-11054-3 |
Вес, г | 480 |
В этой книге читатель найдет советы по заготовке дичи, узнает секреты ее свежевания, маринования, шпигования и консервирования, получит ценные сведения для обработки определенных видов мяса, птицы и рыбы. .Составитель Кашин С.П..
Издательство | Книга по Требованию |
Год издания | 2017 |
ISBN | 978-5-386-11054-3 |
Вес, г | 480 |