Основы экономики, менеджмента и маркетинга в общественном питании. Учебник
Скоро
Учебник создан в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по специальностям «Поварское и ...
Перейти к описанию и характеристикам| Издательство | Академия |
| Год издания | 2018 |
| ISBN | 978-5-4468-9262-4 |
| Вес, г | 459 |
Учебник создан в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по специальностям «Поварское и ...
| Издательство | Академия |
| Год издания | 2018 |
| ISBN | 978-5-4468-9262-4 |
| Вес, г | 459 |
