Санкт-Петербургская кухня, заключающая в себе около 2000 различных кушаньев и приготовлений, с подробным объяснением и рисунками как приготовлять и накладывать блюда




Репринт с издания 1862 года. .Санкт-Петербургская кухня, заключающая в себе около 2000 различных кушаньев и приготовлений, с подробным объяснением и рисунками как приготовлять и накладывать блюда. .Выполнен с черно-белыми иллюстрациями различных блюд, выпущенными в технике литографии по рисункам Барышева. Для поваров не читающих по французски. Санкт-Петербургская кухня, заключающая в себе около 2000 различных кушаний и приготовлений, с подробным объяснением и рисунками как приготовлять и накладывать блюда. .Игнатий Радецкий - один из первых кодификаторов новой русской кухни с.. посмотреть полное описание о Санкт-Петербургская кухня, заключающая в себе около 2000 различных кушаньев и приготовлений, с подробным объяснением и рисунками как приготовлять и накладывать блюда.
Go to description and details| Publisher | Азбука |
| Publication year | 2019 |
| ISBN | 978-5-4481-0047-5 |
| Weight, g | 809 |
Репринт с издания 1862 года. .Санкт-Петербургская кухня, заключающая в себе около 2000 различных кушаньев и приготовлений, с подробным объяснением и рисунками как приготовлять и накладывать блюда. .Выполнен с черно-белыми иллюстрациями различных блюд, выпущенными в технике литографии по рисункам Барышева. Для поваров не читающих по французски. Санкт-Петербургская кухня, заключающая в себе около 2000 различных кушаний и приготовлений, с подробным объяснением и рисунками как приготовлять и накладывать блюда. .Игнатий Радецкий - один из первых кодификаторов новой русской кухни с.. посмотреть полное описание о Санкт-Петербургская кухня, заключающая в себе около 2000 различных кушаньев и приготовлений, с подробным объяснением и рисунками как приготовлять и накладывать блюда.
| Publisher | Азбука |
| Publication year | 2019 |
| ISBN | 978-5-4481-0047-5 |
| Weight, g | 809 |