18+
Искусство на десерт. Книга рецептов от уникального кондитера современности
18+
+1
Эта книга - настоящая находка для профессионалов. Для тех, кто постоянно стремится к новым высотам в мире десертов и их подачи. Для тех, кто ищет вдохновения! Здесь всё собрано воедино: неповторимый стиль, уникальные техники, накопленные годами знания. Этим всем автор щедро делится и надеется, что с помощью безе, шоколада и заварного крема мир станет чуточку лучше.
Go to description and details| Publisher | Эксмо |
| Series | Кулинария. Готовит шеф |
| Publication year | 2019 |
| ISBN | 978-5-04-088831-3 |
| Weight, g | 858 |
Эта книга - настоящая находка для профессионалов. Для тех, кто постоянно стремится к новым высотам в мире десертов и их подачи. Для тех, кто ищет вдохновения! Здесь всё собрано воедино: неповторимый стиль, уникальные техники, накопленные годами знания. Этим всем автор щедро делится и надеется, что с помощью безе, шоколада и заварного крема мир станет чуточку лучше.
| Publisher | Эксмо |
| Series | Кулинария. Готовит шеф |
| Publication year | 2019 |
| ISBN | 978-5-04-088831-3 |
| Weight, g | 858 |
