Кулинарная энциклопедия. Том 18. Л-М. Логанова ягода - Малосольные огурцы

.В 18 томе: все о луке, лососе и малине; как сделать майонез и малосольные огурцы; .рецепты львовского сырника и печенья мадлен; что такое локшен, магирица и маклюба; какое блюдо самое любимое на Гавайях; .история сыра маасдам и макарон по-флотски; как готовят луковый суп во Франции и Мексике; чем интересна кухня Малайзии и многое другое.