The Falafel Cookbook. Over 60 Fantastic Falafel Recipes to Feast On!

Золотистый и хрустящий снаружи, восхитительно влажный и пряный внутри - что может не понравиться в фалафеле? Фалафель может быть довольно скромным, но он чрезвычайно универсален и обладает огромным вкусовым потенциалом, независимо от того, придерживаетесь ли вы традиционного нута или экспериментируете с более нетрадиционными вкусами, такими как свекла, тыква или сливочная фасоль. В этой книге вы найдете множество способов наслаждаться этой полезной и питательной уличной едой в течение всего года - от легких закусок и простых салатов до сэндвичей и сытных основных блюд. Рецепты включают в себя: - Бургеры с фалафелем и фетой, приправленные специями - Фалафель Шакшука - Греческий фалафель и деревенский салат Хориатики - Чаши Будды с фалафелем - Марокканский фалафель со специями и овощной тажин - Сувлаки с фалафелем Книга на английском языке