Биохимия сельскохоз.сырья и пищевых продуктов






Вашему вниманию предлагается учебное пособие "Биохимия сельскохозяйственного сырья и пищевых продуктов" М. В. Чугунова
Go to description and details| Publisher | Феникс |
| Series | Высшее образование. Феникс |
| Pages | 283 |
| Language | Русский |
| ISBN | 978-5-222-27432-3 |
Вашему вниманию предлагается учебное пособие "Биохимия сельскохозяйственного сырья и пищевых продуктов" М. В. Чугунова
| Publisher | Феникс |
| Series | Высшее образование. Феникс |
| Pages | 283 |
| Language | Русский |
| ISBN | 978-5-222-27432-3 |
| Cover | Твёрдый переплёт |
| Paper | Офсет |
| Finishes | Частичная лакировка |
| Illustrations | Черно-белые |
| Dimensions | 133 × 13 × 207 mm |
| Weight, g | 319 |