Большая книга корейских рецептов. Повседневные и праздничные блюда








УДИВИТЕЛЬНЫЕ БЛЮДА ОТ МААНГЧИ — звезды YouTube и ведущего эксперта в области корейской кухни. В своей очередной книге МААНГЧИ переработала ряд популярных рецептов, улучшила и упростила их, а также придумала десятки новых блюд. Среди них — вегетарианское кимчхи, кисло-сладкая курица, домашний рыбный пирог на пару, современные коктейли и закуски и многое другое. Маангчи подробнее рассказывает о панчха - нах и митпанчханах. Отдельная глава посвящена блюдам из буддийского храма. Благодаря сотням пошаговых фотографий, советам по выбору ингредиентов и методам приготовления вы сможете порадовать себя и близких повседневными и праздничными блюдами в любое время года и дня.
Go to description and details| Publisher | Манн, Иванов и Фербер |
| Series | Мировая кухня |
| Pages | 432 |
| Language | Русский |
| ISBN | 978-5-00169-964-4 |
УДИВИТЕЛЬНЫЕ БЛЮДА ОТ МААНГЧИ — звезды YouTube и ведущего эксперта в области корейской кухни. В своей очередной книге МААНГЧИ переработала ряд популярных рецептов, улучшила и упростила их, а также придумала десятки новых блюд. Среди них — вегетарианское кимчхи, кисло-сладкая курица, домашний рыбный пирог на пару, современные коктейли и закуски и многое другое. Маангчи подробнее рассказывает о панчха - нах и митпанчханах. Отдельная глава посвящена блюдам из буддийского храма. Благодаря сотням пошаговых фотографий, советам по выбору ингредиентов и методам приготовления вы сможете порадовать себя и близких повседневными и праздничными блюдами в любое время года и дня.
| Publisher | Манн, Иванов и Фербер |
| Series | Мировая кухня |
| Pages | 432 |
| Language | Русский |
| ISBN | 978-5-00169-964-4 |
| Cover | Твёрдый переплёт |
| Paper | Мелованная |
| Illustrations | Цветные |
| Dimensions | 205 × 28 × 265 mm |
| Weight, g | 1484 |