Большая книга рецептов сладостей. Сборный комплект в подарочном пакете.




Этот набор подарит радость любому, кто обожает баловать близких сладкими угощениями. В набор входят: - Большая книга сладостей: Праздничные лакомства, конфеты, карамель, шоколад. - Подарочный пакет с уникальным дизайном. Особенности книги: - Более 60 оригинальных рецептов праздничных лакомств, конфет, шоколада и карамели. - Полностью раскрытые тайны искусства изготовления мягких карамелей, шоколада ручной работы, пастилы, леденцов и даже сложных десертов вроде трюфелей и нуги. - Четкое руководство по важным аспектам кондитерского ремесла: работа с сахаром, формами, глазурью, орехами и фруктами. - Советы по хранению готовых продуктов и украшению изделий. Мелани Дюпюи известная французская кулинарная писательница, прошедшая школу у знаменитой шеф-кондитерши Элен Дарроз. Редактировала научный материал Анн Казор, известный специалист по инновациям в пищевом производстве. Почему стоит выбрать наш набор? - Замечательная идея подарка для сладкоежек. - Идеально подойдет для развития творческих способностей и новых навыков. - Эксклюзивная подарочная упаковка добавляет набору особое очарование и превращает вручение в событие.
Go to description and details| Publisher | КоЛибри |
| Series | Высокая кухня |
| Language | Русский |
| ISBN | 978-5-389-32540-1 |
Reviews
Description and details
Этот набор подарит радость любому, кто обожает баловать близких сладкими угощениями. В набор входят: - Большая книга сладостей: Праздничные лакомства, конфеты, карамель, шоколад. - Подарочный пакет с уникальным дизайном. Особенности книги: - Более 60 оригинальных рецептов праздничных лакомств, конфет, шоколада и карамели. - Полностью раскрытые тайны искусства изготовления мягких карамелей, шоколада ручной работы, пастилы, леденцов и даже сложных десертов вроде трюфелей и нуги. - Четкое руководство по важным аспектам кондитерского ремесла: работа с сахаром, формами, глазурью, орехами и фруктами. - Советы по хранению готовых продуктов и украшению изделий. Мелани Дюпюи известная французская кулинарная писательница, прошедшая школу у знаменитой шеф-кондитерши Элен Дарроз. Редактировала научный материал Анн Казор, известный специалист по инновациям в пищевом производстве. Почему стоит выбрать наш набор? - Замечательная идея подарка для сладкоежек. - Идеально подойдет для развития творческих способностей и новых навыков. - Эксклюзивная подарочная упаковка добавляет набору особое очарование и превращает вручение в событие.
| Publisher | КоЛибри |
| Series | Высокая кухня |
| Language | Русский |
| ISBN | 978-5-389-32540-1 |
| Cover | Твёрдый переплёт |
| Dimensions | 350 × 57 × 280 mm |
| Weight, g | 2100 |






