Готовим с куркумой!
Soon
Растение куркума относится к семейству имбирных. Именно из ее корня готовят одноименную ярко-оранжевую специю с очень давней историей употребления. Куркума упоминается с 2500 года до нашей эры. В те времена жители Индии и Ассирии пользовались ее красящими свойства для свадебных и иных ритуалов. С 1 века нашей эры куркума обосновалась в Греции, а оттуда попала уже в Европу и впоследствии в Китай. Китаю куркума обязана разведением лучших торговых сортов, а британской и восточной кухне – богатым ассортиментом блюд, в которых встречается эта пряность. . .
Go to description and details| Publisher | АСТ |
| Series | Семь поварят |
| Pages | 32 |
| Language | Русский |
| ISBN | 978-5-271-42135-8 |
Растение куркума относится к семейству имбирных. Именно из ее корня готовят одноименную ярко-оранжевую специю с очень давней историей употребления. Куркума упоминается с 2500 года до нашей эры. В те времена жители Индии и Ассирии пользовались ее красящими свойства для свадебных и иных ритуалов. С 1 века нашей эры куркума обосновалась в Греции, а оттуда попала уже в Европу и впоследствии в Китай. Китаю куркума обязана разведением лучших торговых сортов, а британской и восточной кухне – богатым ассортиментом блюд, в которых встречается эта пряность. . .
| Publisher | АСТ |
| Series | Семь поварят |
| Pages | 32 |
| Language | Русский |
| ISBN | 978-5-271-42135-8 |
| Cover | Мягкий переплёт |
| Dimensions | 135 × 3 × 225 mm |
| Weight, g | 55 |
