Кулинария дзен






Японский просветитель Джордж Озава назвал своё учение макробиотикой, подчёркивая тем самым его родство с древневосточной системой питания. Макробиотические рецепты — это блюда, соответствующие принципам равновесия продуктов Инь (успокаивающих, охлаждающих) и Ян (согревающих, бодрящих). Упор делается на зерновые, овощи и ферментированные продукты. Ниже представлено 525 рецептов макробиотических салатов, супов, вторых блюд, десертов и напитков.
Go to description and details| Publisher | Balbe |
| Publication year | 2026 |
| Pages | 334 |
| Language | Русский |
| ISBN | 978-5-88075-071-9 |
Японский просветитель Джордж Озава назвал своё учение макробиотикой, подчёркивая тем самым его родство с древневосточной системой питания. Макробиотические рецепты — это блюда, соответствующие принципам равновесия продуктов Инь (успокаивающих, охлаждающих) и Ян (согревающих, бодрящих). Упор делается на зерновые, овощи и ферментированные продукты. Ниже представлено 525 рецептов макробиотических салатов, супов, вторых блюд, десертов и напитков.
| Publisher | Balbe |
| Publication year | 2026 |
| Pages | 334 |
| Language | Русский |
| ISBN | 978-5-88075-071-9 |
| Dimensions | 129 × 16 × 198 mm |
| Weight, g | 292 |
| Age restriction | 16+ |