Кулинарная энциклопедия. Том 4. Б-В. Брусника - Венгерские клецки




В четвёртом томе энциклопедии вы сможете узнать: рецепты легендарного буйабеса и венского шницеля; как приготовить дома вкуснейшие бургеры и буррито; историю русского бублика и американского бурбона; как сварить бульон из мяса, птицы, рыбы и овощей; каким блюдом можно объесться в Чехии; что такое варя, буцики и верещака; какая выпечка самая любимая в Швеции; что приготовить из булгура и вермишели; чем интересна венгерская кухня; как сделать сочную буженину; что входит в букет гарни и многое другое!
Go to description and details| Publisher | Комсомольская Правда |
| Series | Кулинарная энциклопедия |
| Pages | 160 |
| Language | Русский |
| ISBN | 978-5-4470-0026-4 |
В четвёртом томе энциклопедии вы сможете узнать: рецепты легендарного буйабеса и венского шницеля; как приготовить дома вкуснейшие бургеры и буррито; историю русского бублика и американского бурбона; как сварить бульон из мяса, птицы, рыбы и овощей; каким блюдом можно объесться в Чехии; что такое варя, буцики и верещака; какая выпечка самая любимая в Швеции; что приготовить из булгура и вермишели; чем интересна венгерская кухня; как сделать сочную буженину; что входит в букет гарни и многое другое!
| Publisher | Комсомольская Правда |
| Series | Кулинарная энциклопедия |
| Pages | 160 |
| Language | Русский |
| ISBN | 978-5-4470-0026-4 |
| Cover | 7Б - твердая (плотная бумага или картон) |
| Paper | Мелованная |
| Illustrations | Цветные |
| Dimensions | 163 × 10 × 215 mm |
| Weight, g | 379 |