16+
Ларусс. Энциклопедия хлеба
16+
+1
0 ratings
Под обложкой "Энциклопедии хлеба" вы найдете короткий курс хлебопечения от Эрика Кайзера, чье имя известно во всем мире. Эрик научит выбирать муку и другие ингредиенты, делать закваску, правильно замешивать тесто, формовать и выпекать хлеб. А дальше... Дальше вас ждет невероятный мир теплой, ароматной выпечки!
Go to description and details| Publisher | Эксмо |
| Series | Кулинария. Вилки против ножей |
| Publication year | 2021 |
| Pages | 304 |
| Language | Русский |
| ISBN | 978-5-699-98149-6 |
Reviews
0
No reviews yet
0
0
0
0
0
Description and details
Под обложкой "Энциклопедии хлеба" вы найдете короткий курс хлебопечения от Эрика Кайзера, чье имя известно во всем мире. Эрик научит выбирать муку и другие ингредиенты, делать закваску, правильно замешивать тесто, формовать и выпекать хлеб. А дальше... Дальше вас ждет невероятный мир теплой, ароматной выпечки!
| Publisher | Эксмо |
| Series | Кулинария. Вилки против ножей |
| Publication year | 2021 |
| Pages | 304 |
| Language | Русский |
| ISBN | 978-5-699-98149-6 |
| Cover | Твёрдый переплёт |
| Paper | Мелованная |
| Finishes | Покрытие софттач |
| Illustrations | Цветные |
| Dimensions | 205 × 23 × 248 mm |
| Weight, g | 1183 |
| Age restriction | 16+ |
$87.00
Out of stock
shipping to United States
