Плов - дело тонкое. Восточный пир с Хакимом Ганиевым








Восток – дело тонкое. А восточный плов – еще… тоньше! У многих людей одно только название этого блюда вызывает жгучий аппетит. И, конечно, только узбекский повар может владеть всеми секретами создания настоящего плова: от выбора мяса и риса до приготовления салата к блюду. Красочно иллюстрированная книга Хакима Ганиева – это настоящая академия «пловных наук», с большим количеством ценных советов, замечаний и лирических отступлений. В книге есть даже рецепты узбекского чая – верного спутника плова. Ну а самый главный ингредиент для приготовления – позитивный настрой – вам подарит общение с Хакимом Ганиевым, автором, не нуждающимся в особом представлении.
Go to description and details| Publisher | Эксмо |
| Series | Выбор кулинарной редакции |
| Pages | 128 |
| Language | Русский |
| ISBN | 978-5-699-82836-4 |
Восток – дело тонкое. А восточный плов – еще… тоньше! У многих людей одно только название этого блюда вызывает жгучий аппетит. И, конечно, только узбекский повар может владеть всеми секретами создания настоящего плова: от выбора мяса и риса до приготовления салата к блюду. Красочно иллюстрированная книга Хакима Ганиева – это настоящая академия «пловных наук», с большим количеством ценных советов, замечаний и лирических отступлений. В книге есть даже рецепты узбекского чая – верного спутника плова. Ну а самый главный ингредиент для приготовления – позитивный настрой – вам подарит общение с Хакимом Ганиевым, автором, не нуждающимся в особом представлении.
| Publisher | Эксмо |
| Series | Выбор кулинарной редакции |
| Pages | 128 |
| Language | Русский |
| ISBN | 978-5-699-82836-4 |
| Cover | Твёрдый переплёт |
| Paper | Офсет |
| Illustrations | Цветные |
| Dimensions | 210 × 15 × 265 mm |
| Weight, g | 680 |