Производство высококачественной говядины с использованием генофонда абердин-ангусской и герефордской пород. Монография








В монографии приведены результаты исследований по изучению роста и развития, мясной продуктивности бычков герефордской и абердин-ангусской пород, а также качественных показателей говядины, полученной от этой породы. Монография предназначена для руководителей и специалистов агропромышленного комплекса, преподавателей и студентов высших учебных заведений сельскохозяйственного профиля.
Go to description and details| Publisher | Лань |
| Series | Высшее образование. Лань |
| Pages | 144 |
| Language | Русский |
| ISBN | 978-5-507-46438-8 |
В монографии приведены результаты исследований по изучению роста и развития, мясной продуктивности бычков герефордской и абердин-ангусской пород, а также качественных показателей говядины, полученной от этой породы. Монография предназначена для руководителей и специалистов агропромышленного комплекса, преподавателей и студентов высших учебных заведений сельскохозяйственного профиля.
| Publisher | Лань |
| Series | Высшее образование. Лань |
| Pages | 144 |
| Language | Русский |
| ISBN | 978-5-507-46438-8 |
| Cover | Твёрдый переплёт |
| Paper | Офсет |
| Illustrations | Цветные |
| Dimensions | 135 × 10 × 207 mm |
| Weight, g | 216 |