Рецептура ликеров наливок настоек и инструкция по закладке и выдержке ликеров (м)
Репринт с издания. Москва, 1939. Рецептура ликеров, наливок и инструкция по закладке и выдержке ликеров. Народный комиссариат пищевой промышленности СССР, главное управление ликероводочной промышленности. Главное управление ликеро-водочной пром-сти. Промышленные рецепты. 80 подробнейших рецептов, ингредиенты, технология изготовления. Стандарты СССР.
Go to description and details| Publisher | ИП В. Секачев |
| Publication year | 2018 |
| Pages | 216 |
| Language | Русский |
| ISBN | 978-5-4481-0116-8 |
Репринт с издания. Москва, 1939. Рецептура ликеров, наливок и инструкция по закладке и выдержке ликеров. Народный комиссариат пищевой промышленности СССР, главное управление ликероводочной промышленности. Главное управление ликеро-водочной пром-сти. Промышленные рецепты. 80 подробнейших рецептов, ингредиенты, технология изготовления. Стандарты СССР.
| Publisher | ИП В. Секачев |
| Publication year | 2018 |
| Pages | 216 |
| Language | Русский |
| ISBN | 978-5-4481-0116-8 |
| Cover | Мягкий переплёт |
| Paper | Офсет |
| Illustrations | Без иллюстраций |
| Dimensions | 135 × 12 × 191 mm |
| Weight, g | 270 |
