16+
Рецепты для домашнего копчения. Универсальное руководство для любого уровня подготовки
16+
Эта книга — коллекция рецептов, которые помогут вам освоить азы домашнего копчения. Мясо, рыба, птица, сыры, овощи и даже яйца: каждый рецепт выверен до мелочей — пропорции специй, время выдержки, температура. От классической куриной грудки до леща холодного копчения. Всё, что нужно — открыть оглавление, выбрать рецепт и следовать шагам.
Go to description and details| Publisher | АСТ |
| Series | Простые рецепты. Сборник |
| Pages | 64 |
| Language | Русский |
| ISBN | 978-5-17-187943-3 |
Эта книга — коллекция рецептов, которые помогут вам освоить азы домашнего копчения. Мясо, рыба, птица, сыры, овощи и даже яйца: каждый рецепт выверен до мелочей — пропорции специй, время выдержки, температура. От классической куриной грудки до леща холодного копчения. Всё, что нужно — открыть оглавление, выбрать рецепт и следовать шагам.
| Publisher | АСТ |
| Series | Простые рецепты. Сборник |
| Pages | 64 |
| Language | Русский |
| ISBN | 978-5-17-187943-3 |
| Cover | Мягкий переплёт |
| Dimensions | 126 × 4 × 201 mm |
| Weight, g | 81 |
| Age restriction | 16+ |
