Современное промышленное грибоводство (мягк). Морозов А. (Аст)
Soon
В книге освещены основные вопросы производства грибов на современных промышленных предприятиях, рассказано о новых видах культивируемых грибов, о последних достижениях в способах подготовки субстратов. .Для широкого круга читателей, специалистов и руководителей промышленных предприятий по производству грибов. . .
Go to description and details| Publisher | АСТ |
| Pages | 224 |
| Language | Русский |
| ISBN | 978-5-17-046355-8 |
В книге освещены основные вопросы производства грибов на современных промышленных предприятиях, рассказано о новых видах культивируемых грибов, о последних достижениях в способах подготовки субстратов. .Для широкого круга читателей, специалистов и руководителей промышленных предприятий по производству грибов. . .
| Publisher | АСТ |
| Pages | 224 |
| Language | Русский |
| ISBN | 978-5-17-046355-8 |
| Cover | Мягкий переплёт |
| Dimensions | 124 × 10 × 200 mm |
| Weight, g | 135 |
