Стратегический менеджмент в индустрии гостеприимства и туризма. Учебник
Soon
В учебнике рассматриваются ключевые вопросы функционирования предприятия индустрии гостеприимства. Излагаются основные понятия, концепции и функции, методы экономического анализа и стратегического планирования деятельности. Анализируются факторы, влияющие на эффективное развитие предприятий этой отрасли народного хозяйства, возникающие проблемы и пути их разрешения. Книга содержит практикум, в котором представлены тесты, экономические задачи и деловые игры, способствующие развитию творческих способностей и практических навыков будущих специалистов, их адаптивных возможностей и готовности к профессиональному сотрудничеству, самосовершенствованию.
Go to description and details| Publisher | Юрайт |
| Series | Бакалавр. Академический курс |
| Pages | 442 |
| Language | Русский |
| ISBN | 978-5-534-04473-7 |
В учебнике рассматриваются ключевые вопросы функционирования предприятия индустрии гостеприимства. Излагаются основные понятия, концепции и функции, методы экономического анализа и стратегического планирования деятельности. Анализируются факторы, влияющие на эффективное развитие предприятий этой отрасли народного хозяйства, возникающие проблемы и пути их разрешения. Книга содержит практикум, в котором представлены тесты, экономические задачи и деловые игры, способствующие развитию творческих способностей и практических навыков будущих специалистов, их адаптивных возможностей и готовности к профессиональному сотрудничеству, самосовершенствованию.
| Publisher | Юрайт |
| Series | Бакалавр. Академический курс |
| Pages | 442 |
| Language | Русский |
| ISBN | 978-5-534-04473-7 |
| Cover | Твёрдый переплёт |
| Dimensions | 145 × 20 × 215 mm |
| Weight, g | 529 |
