Тайная жизнь съедобных растений. Как приручили кукурузу и томат

Книга рассказывает об увлекательном процессе превращения дикорастущих растений в культурные. Из нее станет понятно, как растения эволюционируют, приспосабливаясь к условиям жизни, и почему человеку очень важно сохранять многообразие видов и сортов. Автор также дает интереснейшую информацию о лабораториях и банках семян, которые давно стали уникальными библиотеками природы.