Украшение блюд: Советы и рецепты




Украшение блюд. Красиво оформленные блюда способны поднять настроение и превратить в праздник любой день. Если вы хотите порадовать близких и поразить гостей своим кулинарным искусством, вам поможет эта книга. В ней описаны основные приемы изготовления съедобных украшений для закусок, салатов, супов, вторых блюд, выпечки, десертов и напитков. Они сопровождаются пошаговыми инструкциями и красочными иллюстрациями, которые облегчат процесс оформления блюд. .
Go to description and details| Publisher | АСТ |
| Series | Кулинария(У) |
| Pages | 208 |
| Language | Русский |
| ISBN | 978-5-17-048017-3 |
Украшение блюд. Красиво оформленные блюда способны поднять настроение и превратить в праздник любой день. Если вы хотите порадовать близких и поразить гостей своим кулинарным искусством, вам поможет эта книга. В ней описаны основные приемы изготовления съедобных украшений для закусок, салатов, супов, вторых блюд, выпечки, десертов и напитков. Они сопровождаются пошаговыми инструкциями и красочными иллюстрациями, которые облегчат процесс оформления блюд. .
| Publisher | АСТ |
| Series | Кулинария(У) |
| Pages | 208 |
| Language | Русский |
| ISBN | 978-5-17-048017-3 |
| Cover | Твёрдый переплёт |
| Dimensions | 202 × 22 × 264 mm |
| Weight, g | 839 |