Вино для начинающих. Правильная дегустация








Автор книги, известный французский энолог Пьер Казамайор, сочетает в себе прекрасное знание виноградников и техники виноделия с глубокими практическими навыками оценки вина. С помощью его пошаговых уроков дегустации вы научитесь оценивать вино во всех аспектах: понимать баланс вина, распознавать ароматы, замечать недостатки вина, определять его типы, а также познакомитесь с правильной терминологией.
Go to description and details| Publisher | Эксмо |
| Series | Вина и напитки мира |
| Pages | 224 |
| Language | Русский |
| ISBN | 978-5-04-093951-0 |
Автор книги, известный французский энолог Пьер Казамайор, сочетает в себе прекрасное знание виноградников и техники виноделия с глубокими практическими навыками оценки вина. С помощью его пошаговых уроков дегустации вы научитесь оценивать вино во всех аспектах: понимать баланс вина, распознавать ароматы, замечать недостатки вина, определять его типы, а также познакомитесь с правильной терминологией.
| Publisher | Эксмо |
| Series | Вина и напитки мира |
| Pages | 224 |
| Language | Русский |
| ISBN | 978-5-04-093951-0 |
| Cover | Твёрдый переплёт |
| Paper | Офсет |
| Finishes | Частичная лакировка |
| Illustrations | Цветные |
| Dimensions | 197 × 23 × 257 mm |
| Weight, g | 807 |