Восточная кухня: Самые популярные блюда
Soon
Восточная кухня, складывавшаяся на протяжении многих веков, богата многочисленными рецептами изысканных блюд, многие из которых имеют неоспоримое целебное и диетическое значение. В данной книге представлены наиболее характерные и распространенные блюда восточной кухни, в основном узбекской.За кажущейся простотой приготовления восточных блюд скрывается сложный комплекс национальных традиций и поварского искусства, выработанных многими поколениями, учесть которые из кратких рекомендаций практически невозможно, тем более что основные исходные продукты -курдючное сало, особые сорта риса, горох и другие овощи -характерны только для Средней Азии.
Go to description and details| Publisher | АСТ |
| Series | Лучшие кулинарные идеи |
| Pages | 34 |
| Language | Русский |
| ISBN | 978-5-17-031878-0 |
Восточная кухня, складывавшаяся на протяжении многих веков, богата многочисленными рецептами изысканных блюд, многие из которых имеют неоспоримое целебное и диетическое значение. В данной книге представлены наиболее характерные и распространенные блюда восточной кухни, в основном узбекской.За кажущейся простотой приготовления восточных блюд скрывается сложный комплекс национальных традиций и поварского искусства, выработанных многими поколениями, учесть которые из кратких рекомендаций практически невозможно, тем более что основные исходные продукты -курдючное сало, особые сорта риса, горох и другие овощи -характерны только для Средней Азии.
| Publisher | АСТ |
| Series | Лучшие кулинарные идеи |
| Pages | 34 |
| Language | Русский |
| ISBN | 978-5-17-031878-0 |
| Cover | Мягкий переплёт |
| Weight, g | 500 |
