Все о тесте Полная энциклопедия продуктов (супер) (ММпб)








Наша книга научит вас готовить дрожжевое, песочное, бисквитное, слоеное, заварное и другие виды теста. Вы узнаете, какие ингредиенты требуются для тех или иных изделий из теста, как правильно выбирать и хранить их, Для вас мы собрали рецепты пирогов и пирожков, блинов и блинчиков, рулетов и кексов, булочек, ватрушек, пельменей, а также множество полезных советов и интересных сведений.
Go to description and details| Publisher | АСТ |
| Series | Миллион меню для праздников и будней |
| Pages | 144 |
| Language | Русский |
| ISBN | 978-5-271-40412-2 |
Наша книга научит вас готовить дрожжевое, песочное, бисквитное, слоеное, заварное и другие виды теста. Вы узнаете, какие ингредиенты требуются для тех или иных изделий из теста, как правильно выбирать и хранить их, Для вас мы собрали рецепты пирогов и пирожков, блинов и блинчиков, рулетов и кексов, булочек, ватрушек, пельменей, а также множество полезных советов и интересных сведений.
| Publisher | АСТ |
| Series | Миллион меню для праздников и будней |
| Pages | 144 |
| Language | Русский |
| ISBN | 978-5-271-40412-2 |
| Cover | Твёрдый переплёт |
| Dimensions | 166 × 14 × 264 mm |
| Weight, g | 610 |