Всемирный атлас кофе. От зерна до чашки. Полный путеводитель по странам-производителям, сортам и способам приготовления








«Всемирный атлас кофе» приглашает читателя в кругосветное путешествие по миру кофе. Вы узнаете все о его происхождении, о странах-производителях и культурах, где кофе стал образом жизни. Атлас раскроет всемирный опыт употребления кофе: способы обработки зерен и методы приготовления напитков. Это знаковая книга о кофе одного из самых известных и передовых профессионалов индустрии.
Go to description and details| Publisher | Пальмира |
| Series | Пальмира_Атлас |
| Publication year | 2018 |
| ISBN | 978-5-521-00790-5 |
| Weight, g | 1069 |
«Всемирный атлас кофе» приглашает читателя в кругосветное путешествие по миру кофе. Вы узнаете все о его происхождении, о странах-производителях и культурах, где кофе стал образом жизни. Атлас раскроет всемирный опыт употребления кофе: способы обработки зерен и методы приготовления напитков. Это знаковая книга о кофе одного из самых известных и передовых профессионалов индустрии.
| Publisher | Пальмира |
| Series | Пальмира_Атлас |
| Publication year | 2018 |
| ISBN | 978-5-521-00790-5 |
| Weight, g | 1069 |