Высокомолекулярные соединения и материалы для пищевой промышленности. Учебное пособие для вузов
+1
Soon
Рассматриваются строение и структура высокомолекулярных соединений, фазовые и физические состояния, физико-химические и физико-меха-нические свойства. Дается санитарно-гигиеническая оценка материалов на основе высокомолекулярных соединений при эксплуатации, транспортировке, хранении. Большое внимание уделяется вопросам утилизации использованных изделий и экологической безопасности. .Издание адресовано студентам высших учебных заведений, обучающимся по инженерно-техническим направлениям.
Go to description and details| Publisher | Юрайт |
| Series | Высшее образование. Юрайт |
| Pages | 220 |
| Language | Русский |
| ISBN | 978-5-534-10625-1 |
Рассматриваются строение и структура высокомолекулярных соединений, фазовые и физические состояния, физико-химические и физико-меха-нические свойства. Дается санитарно-гигиеническая оценка материалов на основе высокомолекулярных соединений при эксплуатации, транспортировке, хранении. Большое внимание уделяется вопросам утилизации использованных изделий и экологической безопасности. .Издание адресовано студентам высших учебных заведений, обучающимся по инженерно-техническим направлениям.
| Publisher | Юрайт |
| Series | Высшее образование. Юрайт |
| Pages | 220 |
| Language | Русский |
| ISBN | 978-5-534-10625-1 |
| Cover | Твёрдый переплёт |
| Dimensions | 160 × 13 × 245 mm |
| Weight, g | 400 |
