Десерты
SaleSoon
Французские десерты — это целое искусство, постигнуть которое вам поможет эта книга. В ней раскрыты все секреты кондитерского совершенства главного шеф-повара Франции Поля Бокюза. Восхитительный миндальный пирог вьер», та самая шарлотка с яблоками, легендарные груши Божоле и вафли по рецепту бабушки Поля Бокюза — эти сладости теперь сможете приготовить и вы, благодаря советам великого французского шеф-повара.
Go to description and details| Publisher | АСТ |
| Series | Кухня Поля Бокюза |
| Pages | 288 |
| Language | Русский |
| ISBN | 978-5-271-40028-5 |
Французские десерты — это целое искусство, постигнуть которое вам поможет эта книга. В ней раскрыты все секреты кондитерского совершенства главного шеф-повара Франции Поля Бокюза. Восхитительный миндальный пирог вьер», та самая шарлотка с яблоками, легендарные груши Божоле и вафли по рецепту бабушки Поля Бокюза — эти сладости теперь сможете приготовить и вы, благодаря советам великого французского шеф-повара.
| Publisher | АСТ |
| Series | Кухня Поля Бокюза |
| Pages | 288 |
| Language | Русский |
| ISBN | 978-5-271-40028-5 |
| Cover | Мягкий переплёт |
| Dimensions | 181 × 21 × 255 mm |
| Weight, g | 995 |
