Ларусс. Десерты
+2
SaleSoon
Красиво оформленное подарочное издание в твердом переплете из темной шелковой ткани,, оформленное блинтовым тиснением и тиснением фольгой. Издание упаковано в подарочный футляр из экологичного гофрокартона.В книге 750 отобранных Пьером Эрме рецептов десертов, благодаря которым он и прославился, когда его сочетания вкусов, иногда неожиданные, непривычные, приводят людей в бешеный восторг, "вау эффект" - ведь не зря этого парижского гения сегодня называют "Пикассо" кондитерского искусства. Будет здесь и полезный практический раздел для кондитеров, как начинающих, так и профессионалов.
Go to description and details| Publisher | Чернов и К |
| Pages | 546 |
| Language | Русский |
| ISBN | 978-5-98937-079-5 |
Красиво оформленное подарочное издание в твердом переплете из темной шелковой ткани,, оформленное блинтовым тиснением и тиснением фольгой. Издание упаковано в подарочный футляр из экологичного гофрокартона.В книге 750 отобранных Пьером Эрме рецептов десертов, благодаря которым он и прославился, когда его сочетания вкусов, иногда неожиданные, непривычные, приводят людей в бешеный восторг, "вау эффект" - ведь не зря этого парижского гения сегодня называют "Пикассо" кондитерского искусства. Будет здесь и полезный практический раздел для кондитеров, как начинающих, так и профессионалов.
| Publisher | Чернов и К |
| Pages | 546 |
| Language | Русский |
| ISBN | 978-5-98937-079-5 |
| Cover | 7А - твердая, обтянутая тканью (или бумвинил) |
| Paper | Мелованная |
| Finishes | Тиснение золотом, тиснение цветное, ляссе, футляр закрытый, тиснение объемное |
| Illustrations | Цветные |
| Dimensions | 242 × 50 × 302 mm |
| Weight, g | 3289 |
