Кавказ. Кулинарное путешествие по Грузии, Азербайджану и далее
Перед вами не просто книга рецептов. Автор, Оля Геркулес, писательница, журналист и уважаемый шеф-повар, отправляется в кулинарное путешествие по Кавказу, многонациональному региону, соединяющему Европу и Азию, и делится рецептами, историями и яркими образами. В книге сто рецептов блюд, которые прославляют еду, ароматы и уникальное кулинарное наследие Кавказа - Грузии, Азербайджана, Армении, Ирана, России и Турции.
Go to description and details| Publisher | Эксмо |
| Series | Кулинария. Весь мир на твоей кухне |
| Pages | 240 |
| Language | Русский |
| ISBN | 978-5-04-104310-0 |
Reviews
Description and details
Перед вами не просто книга рецептов. Автор, Оля Геркулес, писательница, журналист и уважаемый шеф-повар, отправляется в кулинарное путешествие по Кавказу, многонациональному региону, соединяющему Европу и Азию, и делится рецептами, историями и яркими образами. В книге сто рецептов блюд, которые прославляют еду, ароматы и уникальное кулинарное наследие Кавказа - Грузии, Азербайджана, Армении, Ирана, России и Турции.
| Publisher | Эксмо |
| Series | Кулинария. Весь мир на твоей кухне |
| Pages | 240 |
| Language | Русский |
| ISBN | 978-5-04-104310-0 |
| Cover | 7Б - твердая (плотная бумага или картон) |
| Paper | Мелованная |
| Finishes | Тиснение цветное |
| Illustrations | Цветные |
| Dimensions | 196 × 251 × 22 mm |
| Weight, g | 936 |
