18+
Кофе для Profi. Зерно. Технологии. Оборудование. Рецепты от бариста
18+
Soon
Для начинающих бариста, которые только постигают азы профессии; для опытных специалистов в качестве настольной книги; для рестораторов, открывающих кофейню; для всех ценителей кофе как напитка с богатой культурой.
Go to description and details| Publisher | Ресторанные ведомости |
| Series | КОФЕ. Библия бариста: новые технологии вкуса |
| Publication year | 2017 |
| ISBN | 978-5-9908119-5-9 |
| Weight, g | 1050 |
Для начинающих бариста, которые только постигают азы профессии; для опытных специалистов в качестве настольной книги; для рестораторов, открывающих кофейню; для всех ценителей кофе как напитка с богатой культурой.
| Publisher | Ресторанные ведомости |
| Series | КОФЕ. Библия бариста: новые технологии вкуса |
| Publication year | 2017 |
| ISBN | 978-5-9908119-5-9 |
| Weight, g | 1050 |
