Кофе для Profi. Зерно. Технологии. Оборудование. Рецепты от бариста

Для начинающих бариста, которые только постигают азы профессии; для опытных специалистов в качестве настольной книги; для рестораторов, открывающих кофейню; для всех ценителей кофе как напитка с богатой культурой.