United States
United States

Knizhka World

New
Today's Deals
%
Collections
Games

Ресторанные ведомости

Filter
Секретные материалы барменов
$66.00
Секретные материалы барменов
0
Формула доставки еды: создание и управление
Soon
$57.00
Формула доставки еды: создание и управление
0
PROдвижение ресторана. Максимум эффективности, минимум затрат
Soon
$61.00
PROдвижение ресторана. Максимум эффективности, минимум затрат
0
Охота за талантами. Оружие и 77 способов его применения — Екатерина С. Стародубцева
Soon
$49.00
Охота за талантами. Оружие и 77 способов его применения
Екатерина С. Стародубцева
0
Умное меню. Сделано в Петербурге — Игорь Пращенко
Soon
$49.00
Умное меню. Сделано в Петербурге
Игорь Пращенко
0
Кофе для Profi. Зерно. Технологии. Оборудование. Рецепты от бариста
Soon
$55.00
Кофе для Profi. Зерно. Технологии. Оборудование. Рецепты от бариста
0
Рестораторы России. Опыт будущего. Том 1 — Гвоздовская Виолетта Анатольевна
Soon
$99.00
Рестораторы России. Опыт будущего. Том 1
Гвоздовская Виолетта Анатольевна, Виолетта Анатольевна Гвоздовская
0
ТОП-70 ресторанных десертов. Готовая десертная карта
Soon
$48.00
ТОП-70 ресторанных десертов. Готовая десертная карта
0
Умный ресторан: от потерь к прибыли: эффективное управление, бережливое производство, дополнительная прибыль — Юлия Владимировна Яблокова
Soon
$63.00
Умный ресторан: от потерь к прибыли: эффективное управление, бережливое производство, дополнительная прибыль
Юлия Владимировна Яблокова, Елена Александровна Спасенкова, Арина Андреевна Пантина
0
Секретные материалы шеф-поваров. Впервые звездные шефы раскрывают секреты мастерства
Soon
$66.00
Секретные материалы шеф-поваров. Впервые звездные шефы раскрывают секреты мастерства
0
Как открыть пекарню-кондитерскую. В ресторане и без него — Юлия Леликова
Soon
$65.00
Как открыть пекарню-кондитерскую. В ресторане и без него
Юлия Леликова, Юлия Эдуардовна Леликова
0
Как полюбить гостей ресторана. Эмоциональный сервис — Виолетта Анатольевна Гвоздовская
Soon
$75.00
Как полюбить гостей ресторана. Эмоциональный сервис
Виолетта Анатольевна Гвоздовская, Виолетта Гвоздовская
0
Совершенная выпечка. Кондитеры Москвы — Екатерина Кригер
Soon
$63.00
Совершенная выпечка. Кондитеры Москвы
Екатерина Кригер, Елена Анурина, Валентина Дыд
0
Хочу такой ресторан! От мечты до открытия. — Наталья Богатова
Soon
$39.00
Хочу такой ресторан! От мечты до открытия.
Наталья Богатова, Наталья Борисовна Богатова
0
Ресторан глазами гостя. Новый взгляд на бизнес — Инна Викторовна Щепетова
Soon
$61.00
Ресторан глазами гостя. Новый взгляд на бизнес
Инна Викторовна Щепетова
0
Управление рестораном, который любит гостей — Виолетта Анатольевна Гвоздовская
Soon
$63.00
Управление рестораном, который любит гостей
Виолетта Анатольевна Гвоздовская
0
Учебник бармена — Елена Евгеньевна Крутилова
Soon
$129.00
Учебник бармена
Елена Евгеньевна Крутилова, Павел Ромуальдович Самашка, Ярослав Владимирович Панов
0
Готовые решения для рестораторов: сервис, бар, кухня. Том 1 — Виолетта Анатольевна Гвоздовская
Soon
$99.00
Готовые решения для рестораторов: сервис, бар, кухня. Том 1
Виолетта Анатольевна Гвоздовская
0
Фастфуд на миллион. Made in Russian Регион — Анастасия Николаевна Сергеева
Soon
$61.00
Фастфуд на миллион. Made in Russian Регион
Анастасия Николаевна Сергеева
0
Рестомаркетинг: от хаоса к системе — Глеб Юрьевич Орлов
Soon
$65.00
Рестомаркетинг: от хаоса к системе
Глеб Юрьевич Орлов, Яков Сергеевич Пак, Яков Пак
0
Операционный директор. Сила ресторанной компании. Том 1 — Виолетта Анатольевна Гвоздовская
Soon
$96.00
Операционный директор. Сила ресторанной компании. Том 1
Виолетта Анатольевна Гвоздовская, Виолетта Гвоздовская
0
Сервис в стиле casual. Стандарты обслуживания для хостес и официантов ресторана демократичного форма — Инесса Ермишкина
Soon
$59.00
Сервис в стиле casual. Стандарты обслуживания для хостес и официантов ресторана демократичного форма
Инесса Ермишкина, Инесса Владиславовна Ермишкина
0
Балчуг. Родина русской водки. Альбом — Александр Викторович Никишин
Soon
$98.00
Балчуг. Родина русской водки. Альбом
Александр Викторович Никишин, Кирилл Киракозов, Александр Никишин
0
Как заработать на доставке еды. Из пункта А в пункт $ — Артур Леонидович Чистяков
Soon
$59.00
Как заработать на доставке еды. Из пункта А в пункт $
Артур Леонидович Чистяков
0
Битва за гостя на районе. 120 инструментов локального маркетинга — Ирина Гарриевна Авруцкая
Soon
$63.00
Битва за гостя на районе. 120 инструментов локального маркетинга
Ирина Гарриевна Авруцкая
0
Заставьте интернет работать на ваш ресторан — Мария Жоголева
Soon
$47.00
Заставьте интернет работать на ваш ресторан
Мария Жоголева
0
Ресторанный бизнес вне ресторана. 48 бизнес-кейсов, 152 лайфхака от ведущих лидеров индустрии
Soon
$49.00
Ресторанный бизнес вне ресторана. 48 бизнес-кейсов, 152 лайфхака от ведущих лидеров индустрии
0
Управление алкоголем в ресторане — Юлия Олеговна Вербицкая
Soon
$65.00
Управление алкоголем в ресторане
Юлия Олеговна Вербицкая, Александр Александрович Поздняков
0
Русская кухня от Президента Национальной гильдии шеф-поваров — Александр Николаевич Филин
Soon
$66.00
Русская кухня от Президента Национальной гильдии шеф-поваров
Александр Николаевич Филин
0
АнтиHR ресторана. Мотивации. Договоры. Бланки. Офферы: 137 шаблонов документов — Екатерина Стародубцева
Soon
$77.00
АнтиHR ресторана. Мотивации. Договоры. Бланки. Офферы: 137 шаблонов документов
Екатерина Стародубцева, Екатерина С. Стародубцева, Людмила Егорова, Елена Маринина
0
Операционный директор. Сила ресторанной компании. Том 2 — Виолетта Анатольевна Гвоздовская
Soon
$96.00
Операционный директор. Сила ресторанной компании. Том 2
Виолетта Анатольевна Гвоздовская, Виолетта Гвоздовская
0
Управление гигиеной ресторана Санитарный масимум Том 1 — Константин Кривошонок
Soon
$49.00
Управление гигиеной ресторана Санитарный масимум Том 1
Константин Кривошонок
0
Учебник food-Фабриканта. От цеха до фабрики. Проектирование. Открытие. Управление — Арина Марковна Пономаренко
Soon
$49.00
Учебник food-Фабриканта. От цеха до фабрики. Проектирование. Открытие. Управление
Арина Марковна Пономаренко, Ирина Юрьевна Карякина
0
Салаты и закуски. Шефы миксуют. Авторские рецепты знаменитых шеф-поваров
Soon
$41.00
Салаты и закуски. Шефы миксуют. Авторские рецепты знаменитых шеф-поваров
0
Битва за гостя: Версия 2.0 2.0. Статегия и тактика ресторанного маркетинга — Ирина Гарриевна Авруцкая
Soon
$63.00
Битва за гостя: Версия 2.0 2.0. Статегия и тактика ресторанного маркетинга
Ирина Гарриевна Авруцкая
0
Рестораторы России. Опыт лидеров. Том 2 — Виолетта Анатольевна Гвоздовская
Soon
$99.00
Рестораторы России. Опыт лидеров. Том 2
Виолетта Анатольевна Гвоздовская
0
Show more