Король эклеров








Какой эклер выбрать? Давайте все! Потрясающие авторские рецепты шу, классических эклеров и эклеров с кракелином от шеф-кондитера, выпускника парижской школы кондитерского искусства, блогера и ведущего мастер-классов от Москвы до Сиднея Сабы Джанджгава. Кофейный и вишневый, медовый и ягодный, грушевый татен и пралине. А как насчет соленого эклера «Мандарин-Утиный паштет»? Король эклеров угощает!
Go to description and details| Publisher | Эксмо |
| Series | Кулинария. Готовит шеф |
| Publication year | 2024 |
| ISBN | 978-5-699-92013-6 |
| Weight, g | 595 |
Какой эклер выбрать? Давайте все! Потрясающие авторские рецепты шу, классических эклеров и эклеров с кракелином от шеф-кондитера, выпускника парижской школы кондитерского искусства, блогера и ведущего мастер-классов от Москвы до Сиднея Сабы Джанджгава. Кофейный и вишневый, медовый и ягодный, грушевый татен и пралине. А как насчет соленого эклера «Мандарин-Утиный паштет»? Король эклеров угощает!
| Publisher | Эксмо |
| Series | Кулинария. Готовит шеф |
| Publication year | 2024 |
| ISBN | 978-5-699-92013-6 |
| Weight, g | 595 |