Кулинария в таблицах
SaleSoon
Приведены таблицы на любые «кулинарные случаи», а также практические советы и рекомендации. Книга будет полезна как для домашнего пользования, так и поварам ресторанов, кафе и баров.
Go to description and details| Publisher | АСТ |
| Series | Вкусная книга |
| Pages | 288 |
| Language | Русский |
| ISBN | 978-5-17-028367-5 |
Приведены таблицы на любые «кулинарные случаи», а также практические советы и рекомендации. Книга будет полезна как для домашнего пользования, так и поварам ресторанов, кафе и баров.
| Publisher | АСТ |
| Series | Вкусная книга |
| Pages | 288 |
| Language | Русский |
| ISBN | 978-5-17-028367-5 |
| Cover | Твёрдый переплёт |
| Dimensions | 135 × 20 × 205 mm |
| Weight, g | 275 |
