Сборник нормативно-правовых документов по ветеринарно-санитарной экспертизе мяса
+2
Sale
В учебном пособии изложены в систематизированном и обобщенном виде основные положения государственной политики в области ветеринарии по обеспечению продовольственной безопасности, приведены основные нормативноправовые документы, регулирующие отношения в сфере обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов. Для студентов факультетов ветеринарной медицины и ветеринарно-санитарной экспертизы, практикующих ветеринарных специалистов, слушателей ФПК. Составитель В. Г. Урбан. 3-е издание, стереотипное.
Go to description and details| Publisher | Лань |
| Series | Учебники для вузов. Специальная литература |
| Pages | 384 |
| Language | Русский |
| ISBN | 978-5-507-46287-2 |
В учебном пособии изложены в систематизированном и обобщенном виде основные положения государственной политики в области ветеринарии по обеспечению продовольственной безопасности, приведены основные нормативноправовые документы, регулирующие отношения в сфере обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов. Для студентов факультетов ветеринарной медицины и ветеринарно-санитарной экспертизы, практикующих ветеринарных специалистов, слушателей ФПК. Составитель В. Г. Урбан. 3-е издание, стереотипное.
| Publisher | Лань |
| Series | Учебники для вузов. Специальная литература |
| Pages | 384 |
| Language | Русский |
| ISBN | 978-5-507-46287-2 |
| Cover | 7Бц - твердая, целлофанированная (или лакированная) |
| Paper | Офсет |
| Illustrations | Черно-белые |
| Dimensions | 153 × 215 × 20 mm |
| Weight, g | 490 |
