Ветеринарно-санитарная экспертиза. Учебник








Представлен материал по ветеринарно-санитарной экспертизе при переработке скота на мясоперерабатывающих предприятиях различных типов при важнейших инфекционных, паразитарных и незаразных болезнях. Кратко изложена история отечественной ветеринарно-санитарной экспертизы. Соответствует требованиям федеральных государственных образовательных стандартов высшего образования последнего поколения. Для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки «Вете-ринарно-санитарная экспертиза», а также для слушателей ФПК, ветеринарных специалистов и технологов.
Go to description and details| Publisher | Инфра-М |
| Series | Высшее образование. Бакалавриат |
| Pages | 252 |
| Language | Русский |
| ISBN | 978-5-16-015340-7 |
Представлен материал по ветеринарно-санитарной экспертизе при переработке скота на мясоперерабатывающих предприятиях различных типов при важнейших инфекционных, паразитарных и незаразных болезнях. Кратко изложена история отечественной ветеринарно-санитарной экспертизы. Соответствует требованиям федеральных государственных образовательных стандартов высшего образования последнего поколения. Для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки «Вете-ринарно-санитарная экспертиза», а также для слушателей ФПК, ветеринарных специалистов и технологов.
| Publisher | Инфра-М |
| Series | Высшее образование. Бакалавриат |
| Pages | 252 |
| Language | Русский |
| ISBN | 978-5-16-015340-7 |
| Cover | Твёрдый переплёт |
| Paper | Офсет |
| Illustrations | Черно-белые |
| Dimensions | 145 × 15 × 215 mm |
| Weight, g | 340 |