Техника пищевых производств малых предприятий. Часть 1. Разборка сельскохозяйственного сырья на анатомические части. Учебник для вузов
0 ratings
В учебнике обобщены и систематизированы основные производства малых предприятий, занимающихся разборкой сельскохозяйственного сырья на анатомические части. Для аспирантов, научных работников и инженеров пищевых предприятий, а также студентов вузов, обучающихся по направлениям подготовки бакалавров, магистров и группе специальностей «Машиностроение».
Go to description and details| Publisher | Лань |
| Series | Высшее образование. Лань |
| Publication year | 2021 |
| ISBN | 978-5-8114-7327-4 |
| Weight, g | 660 |
Отзывы
0
No reviews yet
0
0
0
0
0
Description and details
В учебнике обобщены и систематизированы основные производства малых предприятий, занимающихся разборкой сельскохозяйственного сырья на анатомические части. Для аспирантов, научных работников и инженеров пищевых предприятий, а также студентов вузов, обучающихся по направлениям подготовки бакалавров, магистров и группе специальностей «Машиностроение».
| Publisher | Лань |
| Series | Высшее образование. Лань |
| Publication year | 2021 |
| ISBN | 978-5-8114-7327-4 |
| Weight, g | 660 |
$64.00
In stock
shipping to United States
