Технологическое оборудование производства растительных масел. Учебное пособие
+2
Soon
В учебном пособии приводится описание основных машинно-аппаратурных схем и оборудования. В нем содержатся сведения об основных машинах и аппаратах производства растительных масел, используемых на предприятиях различных масштабов. Книга позволит читателям освоить основы разработки совершенных конструкций, грамотного обслуживания и эксплуатации рассматриваемых видов оборудования. Книга дополнена большим количеством иллюстраций, которые помогут студентам освоить материалы учебного пособия.
Go to description and details| Publisher | Юрайт |
| Series | Университеты России |
| Pages | 365 |
| Language | Русский |
| ISBN | 978-5-534-04519-2 |
В учебном пособии приводится описание основных машинно-аппаратурных схем и оборудования. В нем содержатся сведения об основных машинах и аппаратах производства растительных масел, используемых на предприятиях различных масштабов. Книга позволит читателям освоить основы разработки совершенных конструкций, грамотного обслуживания и эксплуатации рассматриваемых видов оборудования. Книга дополнена большим количеством иллюстраций, которые помогут студентам освоить материалы учебного пособия.
| Publisher | Юрайт |
| Series | Университеты России |
| Pages | 365 |
| Language | Русский |
| ISBN | 978-5-534-04519-2 |
| Dimensions | 145 × 20 × 215 mm |
| Weight, g | 449 |
