Технологическое оборудование жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов. Практикум: учебное пособие для вузов
Учебное пособие написано в соответствии с требованиями ГОС ВПО подготовки выпускников по направлениям и специальностям подготовки групп «Машиностроение», «Промышленная экология и биотехнологии». Приведены основные расчетные зависимости и последовательность выполнения расчетов основных видов технологического оборудования предприятий масложировой промышленности, правила и примеры выполнения отчетов по расчетно-практическим работам.
Go to description and details| Publisher | Лань |
| Series | Высшее образование. Лань |
| Publication year | 2022 |
| ISBN | 978-5-8114-8345-7 |
| Weight, g | 470 |
Учебное пособие написано в соответствии с требованиями ГОС ВПО подготовки выпускников по направлениям и специальностям подготовки групп «Машиностроение», «Промышленная экология и биотехнологии». Приведены основные расчетные зависимости и последовательность выполнения расчетов основных видов технологического оборудования предприятий масложировой промышленности, правила и примеры выполнения отчетов по расчетно-практическим работам.
| Publisher | Лань |
| Series | Высшее образование. Лань |
| Publication year | 2022 |
| ISBN | 978-5-8114-8345-7 |
| Weight, g | 470 |
