Весенняя кулинария
+2
SaleSoon
В этой книге собраны лучшие авторские рецепты ведущих шеф-поваров московских ресторанов, предлагающих свои версии разнообразных блюд из сезонных весенних продуктов — молодых ранних овощей и ягод, сморчков и корюшки, и многих других полезных, богатых витаминами и очень вкусных ингредиентов. В книгу включена отдельная глава, посвященная постным блюдам. . . . .
Go to description and details| Publisher | Олма-пресс |
| Series | Уроки шеф-повара |
| Pages | 240 |
| Language | Русский |
| ISBN | 978-5-373-04932-0 |
В этой книге собраны лучшие авторские рецепты ведущих шеф-поваров московских ресторанов, предлагающих свои версии разнообразных блюд из сезонных весенних продуктов — молодых ранних овощей и ягод, сморчков и корюшки, и многих других полезных, богатых витаминами и очень вкусных ингредиентов. В книгу включена отдельная глава, посвященная постным блюдам. . . . .
| Publisher | Олма-пресс |
| Series | Уроки шеф-повара |
| Pages | 240 |
| Language | Русский |
| ISBN | 978-5-373-04932-0 |
| Cover | Твёрдый переплёт |
| Dimensions | 200 × 25 × 260 mm |
| Weight, g | 1029 |
