Классификация и характеристика растительного сырья. Практикум. Учебное пособие для СПО
+2
SaleSoon
Практикум предназначен для выполнения лабораторных и практических работ учениками средних профессиональных образовательных организаций. Предназначен для специальности "Технология продуктов питания из растительного сырья" при изучении дисциплин профессионального цикла. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям.
Go to description and details| Publisher | Лань |
| Series | Технология продукции общественного питания |
| Pages | 44 |
| Language | Русский |
| ISBN | 978-5-507-48568-0 |
Практикум предназначен для выполнения лабораторных и практических работ учениками средних профессиональных образовательных организаций. Предназначен для специальности "Технология продуктов питания из растительного сырья" при изучении дисциплин профессионального цикла. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям.
| Publisher | Лань |
| Series | Технология продукции общественного питания |
| Pages | 44 |
| Language | Русский |
| ISBN | 978-5-507-48568-0 |
| Cover | обл - мягкий переплет (крепление скрепкой или клеем) |
| Paper | Офсет |
| Illustrations | Черно-белые |
| Dimensions | 130 × 200 × 3 mm |
| Weight, g | 58 |
