12+
Кофе как профессия. Гид по искусству приготовления кофе
12+
Soon
В годы мирового бума спешалти кофе признанный эксперт Джеймс Хоффманн фиксировал все этапы эволюции кофейной индустрии в своем блоге. Автор исследует самые разные аспекты кофейной культуры: от способов приготовления до выбора кофе в качестве профессиональной стези и тонкостей ведения бизнеса. "Кофе как профессия" - это настольная книга для всех, кто влюблен в кофе.
Go to description and details| Publisher | Рипол-Классик |
| Series | Секреты профессии |
| Publication year | 2022 |
| ISBN | 978-5-386-14656-6 |
| Weight, g | 1020 |
В годы мирового бума спешалти кофе признанный эксперт Джеймс Хоффманн фиксировал все этапы эволюции кофейной индустрии в своем блоге. Автор исследует самые разные аспекты кофейной культуры: от способов приготовления до выбора кофе в качестве профессиональной стези и тонкостей ведения бизнеса. "Кофе как профессия" - это настольная книга для всех, кто влюблен в кофе.
| Publisher | Рипол-Классик |
| Series | Секреты профессии |
| Publication year | 2022 |
| ISBN | 978-5-386-14656-6 |
| Weight, g | 1020 |
