Мукомольное и крупяное производство
Soon
Рассмотрены свойства зерна различных культур, технологические процессы в мукомольном и крупяном производстве, типы помола ржи и пшеницы, ассортимент и качество выпускаемой продукции и многое другое. Для широкого круга читателей.
Go to description and details| Publisher | АСТ |
| Series | Приусадебное хозяйство |
| Pages | 192 |
| Language | Русский |
| ISBN | 978-5-17-029844-0 |
Рассмотрены свойства зерна различных культур, технологические процессы в мукомольном и крупяном производстве, типы помола ржи и пшеницы, ассортимент и качество выпускаемой продукции и многое другое. Для широкого круга читателей.
| Publisher | АСТ |
| Series | Приусадебное хозяйство |
| Pages | 192 |
| Language | Русский |
| ISBN | 978-5-17-029844-0 |
| Cover | Мягкий переплёт |
| Dimensions | 125 × 8 × 199 mm |
| Weight, g | 115 |
