Теоретические основы производства органической продукции. Учебное пособие для вузов
Учебное пособие предназначено для реализации магистерской программы по направлению «Продукты питания животного происхождения» и программ бакалавриата по направлениям «Технология продукции и организация общественного питания» и «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции».
Go to description and details| Publisher | Лань |
| Series | Высшее образование. Лань |
| Publication year | 2022 |
| ISBN | 978-5-507-44491-5 |
| Weight, g | 114 |
Учебное пособие предназначено для реализации магистерской программы по направлению «Продукты питания животного происхождения» и программ бакалавриата по направлениям «Технология продукции и организация общественного питания» и «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции».
| Publisher | Лань |
| Series | Высшее образование. Лань |
| Publication year | 2022 |
| ISBN | 978-5-507-44491-5 |
| Weight, g | 114 |
