Техническое оснащение организаций питания. Учебник
+1
Soon
0 ratings
Учебник подготовлен в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по специальностям «Поварское и кондитерское дело" и "Организация обслуживания в общественном питании"
Go to description and details| Publisher | Академия |
| Pages | 256 |
| Language | Русский |
| ISBN | 978-5-4468-6133-0 |
Reviews
0
No reviews yet
0
0
0
0
0
Description and details
Учебник подготовлен в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по специальностям «Поварское и кондитерское дело" и "Организация обслуживания в общественном питании"
| Publisher | Академия |
| Pages | 256 |
| Language | Русский |
| ISBN | 978-5-4468-6133-0 |
| Cover | Твёрдый переплёт |
| Dimensions | 145 × 15 × 216 mm |
| Weight, g | 330 |
$44.00
Expected
shipping to United States
