Готовим маринады и шашлыки. Сборник лучших рецептов.








Благодаря этому сборнику вы узнаете, как правильно подготовить мясо, рыбу, морепродукты, овощи и фрукты для маринования; лайфхаки, которые помогут не испортить продукты, выбрать инвентарь и упростить процесс приготовления. В дачный сезон эта книга станет главным помощником в приготовлении любых блюд на гриле или мангале. Внутри собрано более 20 рецептов сухих, влажных и глазурных маринадов и 10 рецептов мяса, морепродуктов, овощей и фруктов, приготовленных на гриле. Проведите время вкусно!
Перейти к описанию и характеристикам| Издательство | Эксмо |
| Серия | Кулинария. Сборник лучших рецептов |
| Год издания | 2026 |
| ISBN | 978-5-04-214332-8 |
| Вес, г | 153 |
Благодаря этому сборнику вы узнаете, как правильно подготовить мясо, рыбу, морепродукты, овощи и фрукты для маринования; лайфхаки, которые помогут не испортить продукты, выбрать инвентарь и упростить процесс приготовления. В дачный сезон эта книга станет главным помощником в приготовлении любых блюд на гриле или мангале. Внутри собрано более 20 рецептов сухих, влажных и глазурных маринадов и 10 рецептов мяса, морепродуктов, овощей и фруктов, приготовленных на гриле. Проведите время вкусно!
| Издательство | Эксмо |
| Серия | Кулинария. Сборник лучших рецептов |
| Год издания | 2026 |
| ISBN | 978-5-04-214332-8 |
| Вес, г | 153 |