Искусство миксологии. Классические коктейли и необычные сочетания








Мастерство опытных миксологов и барменов базируется на несложных принципах, следуя которым, практически любой сможет освоить приготовление широкого ассортимента коктейлей и смешанных напитков. Эта книга обучит вас всем необходимым навыкам, и вы сумеете применить их к целому ряду приведенных здесь рецептов. Просто ознакомьтесь с представленной ниже терминологией и техниками, а затем приступайте к рецептам (а их в книге больше двухсот сорока!) — и вскоре вы уже будете смешивать и взбивать коктейли наравне с лучшими миксологами!
Перейти к описанию и характеристикам| Издательство | Эксмо |
| Серия | Коктейли. Теория и практика |
| Страниц | 192 |
| Язык | Русский |
| ISBN | 978-5-04-168733-5 |
Мастерство опытных миксологов и барменов базируется на несложных принципах, следуя которым, практически любой сможет освоить приготовление широкого ассортимента коктейлей и смешанных напитков. Эта книга обучит вас всем необходимым навыкам, и вы сумеете применить их к целому ряду приведенных здесь рецептов. Просто ознакомьтесь с представленной ниже терминологией и техниками, а затем приступайте к рецептам (а их в книге больше двухсот сорока!) — и вскоре вы уже будете смешивать и взбивать коктейли наравне с лучшими миксологами!
| Издательство | Эксмо |
| Серия | Коктейли. Теория и практика |
| Страниц | 192 |
| Язык | Русский |
| ISBN | 978-5-04-168733-5 |
| Обложка | Твёрдый переплёт |
| Бумага | Мелованная |
| Полиграфические особенности | Тиснение золотом, покрытие софттач |
| Иллюстрации | Черно-белые + цветные |
| Размеры | 205 × 23 × 259 mm |
| Вес, г | 980 |