Большая книга домашней кухни




В книге Анатолия Васильевича Аношина вы найдете более 3000 лучших рецептов русской, восточной и европейской кухни для блюд из мяса, рыбы, птицы, дичи, творога, яиц, круп, овощей и фруктов, а также напитков. Отдельная глава посвящена консервированию и заготовкам. Здесь представлены как традиционные блюда, рецепты приготовления которых известны не один десяток, а то и сотню лет, а также блюда, готовить которые стали сравнительно недавно. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Перейти к описанию и характеристикам| Издательство | АСТ |
| Серия | Бол.книга |
| Страниц | 608 |
| Язык | Русский |
| ISBN | 978-5-17-059234-0 |
В книге Анатолия Васильевича Аношина вы найдете более 3000 лучших рецептов русской, восточной и европейской кухни для блюд из мяса, рыбы, птицы, дичи, творога, яиц, круп, овощей и фруктов, а также напитков. Отдельная глава посвящена консервированию и заготовкам. Здесь представлены как традиционные блюда, рецепты приготовления которых известны не один десяток, а то и сотню лет, а также блюда, готовить которые стали сравнительно недавно. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
| Издательство | АСТ |
| Серия | Бол.книга |
| Страниц | 608 |
| Язык | Русский |
| ISBN | 978-5-17-059234-0 |
| Обложка | Твёрдый переплёт |
| Размеры | 202 × 28 × 265 mm |
| Вес, г | 1100 |