Большая книга корейских рецептов. Повседневные и праздничные блюда








УДИВИТЕЛЬНЫЕ БЛЮДА ОТ МААНГЧИ — звезды YouTube и ведущего эксперта в области корейской кухни. В своей очередной книге МААНГЧИ переработала ряд популярных рецептов, улучшила и упростила их, а также придумала десятки новых блюд. Среди них — вегетарианское кимчхи, кисло-сладкая курица, домашний рыбный пирог на пару, современные коктейли и закуски и многое другое. Маангчи подробнее рассказывает о панчха - нах и митпанчханах. Отдельная глава посвящена блюдам из буддийского храма. Благодаря сотням пошаговых фотографий, советам по выбору ингредиентов и методам приготовления вы сможете порадовать себя и близких повседневными и праздничными блюдами в любое время года и дня.
Перейти к описанию и характеристикам| Издательство | Манн, Иванов и Фербер |
| Серия | Мировая кухня |
| Страниц | 432 |
| Язык | Русский |
| ISBN | 978-5-00169-964-4 |
УДИВИТЕЛЬНЫЕ БЛЮДА ОТ МААНГЧИ — звезды YouTube и ведущего эксперта в области корейской кухни. В своей очередной книге МААНГЧИ переработала ряд популярных рецептов, улучшила и упростила их, а также придумала десятки новых блюд. Среди них — вегетарианское кимчхи, кисло-сладкая курица, домашний рыбный пирог на пару, современные коктейли и закуски и многое другое. Маангчи подробнее рассказывает о панчха - нах и митпанчханах. Отдельная глава посвящена блюдам из буддийского храма. Благодаря сотням пошаговых фотографий, советам по выбору ингредиентов и методам приготовления вы сможете порадовать себя и близких повседневными и праздничными блюдами в любое время года и дня.
| Издательство | Манн, Иванов и Фербер |
| Серия | Мировая кухня |
| Страниц | 432 |
| Язык | Русский |
| ISBN | 978-5-00169-964-4 |
| Обложка | Твёрдый переплёт |
| Бумага | Мелованная |
| Иллюстрации | Цветные |
| Размеры | 205 × 28 × 265 mm |
| Вес, г | 1484 |