Есть печенье








Любой, даже самый грустный день можно исправить с помощью чашки крепкого кофе и любимого печенья. Орех и шоколад, корица и ваниль, марципан и сахарная пудра закружились в авторских рецептах шефа-кондитера Варвары Джанджгава, чтобы вы смогли создать свой незабываемый шедевр. Более пятидесяти пошагово прописанных рецептов, подробный обзор кондитерского инвентаря, объяснение техник работы с тестом и начинками, базовые правила и разбор самых типичных ошибок в дебютной книге Варвары.
Перейти к описанию и характеристикам| Издательство | Эксмо |
| Серия | Кулинария. Домашний кондитер |
| Страниц | 192 |
| Язык | Русский |
| ISBN | 978-5-04-118879-5 |
Любой, даже самый грустный день можно исправить с помощью чашки крепкого кофе и любимого печенья. Орех и шоколад, корица и ваниль, марципан и сахарная пудра закружились в авторских рецептах шефа-кондитера Варвары Джанджгава, чтобы вы смогли создать свой незабываемый шедевр. Более пятидесяти пошагово прописанных рецептов, подробный обзор кондитерского инвентаря, объяснение техник работы с тестом и начинками, базовые правила и разбор самых типичных ошибок в дебютной книге Варвары.
| Издательство | Эксмо |
| Серия | Кулинария. Домашний кондитер |
| Страниц | 192 |
| Язык | Русский |
| ISBN | 978-5-04-118879-5 |
| Обложка | Твёрдый переплёт |
| Бумага | Мелованная |
| Полиграфические особенности | Частичная лакировка, ляссе |
| Иллюстрации | Цветные |
| Размеры | 199 × 16 × 243 mm |
| Вес, г | 802 |