Изменчивоcть и наследуемость белковомолочности у коров черно-пестрой породы разных генераций и генотипов
В настоящее время одной из самых актуальных задач для молочного подкомплекса в России является повышение содержания белка в молоке и улучшение его качества. В ряде районов нашей страны отмечается снижение данного показателя, которое, по мнению ряда авторов, обусловлено односторонним отбором и разведением молочного скота с целью повышения продуктивности и жирности молока, в то время как за рубежом акцент делается на содержание белка в молоке коров.
Перейти к описанию и характеристикам| Издательство | ЗооВетКнига |
| Год издания | 2022 |
| ISBN | 978-5-6048568-8-8 |
| Вес, г | 290 |
В настоящее время одной из самых актуальных задач для молочного подкомплекса в России является повышение содержания белка в молоке и улучшение его качества. В ряде районов нашей страны отмечается снижение данного показателя, которое, по мнению ряда авторов, обусловлено односторонним отбором и разведением молочного скота с целью повышения продуктивности и жирности молока, в то время как за рубежом акцент делается на содержание белка в молоке коров.
| Издательство | ЗооВетКнига |
| Год издания | 2022 |
| ISBN | 978-5-6048568-8-8 |
| Вес, г | 290 |
